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Rachel Traiteur

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A 15 minutes de Paris, situé à Porte de Pantin), Rachel Traiteur vous propose "Les Chandeliers", salons de réception composés de 2 salles climatisées.

Les Chandeliers vous offrent de nombreux avantages: une grande terrasse (décorée en été), un parking surveillé, une scène en hauteur pour les artistes, un pièce pour se changer lors du henné...

Cocktail apéritif : Plusieurs buffets à thèmes où les convives dégustent des spécialités
- 10 dégustations par personne environ
 Boissons au cocktail en open bar pendant 1h30 maximum:
- Whisky, pastis, vodka, boukha
- Coca-Cola, jus d'orange
- Vittel, Perrier

Traiteur Cacher Rachel Traiteur


Adresse : 211 av. Paul Vaillant Couturier - 93150 Le Blanc Mesnil
Fax : 01 48 68 10 30
Site : www.racheltraiteur.com
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Traiteur Cacher à Le Blanc Mesnil

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Rachel Traiteur Le Blanc Mesnil > Traiteur Cacher

Menu Henné

Nos Buffets
Buffets Saveurs du Monde

Buffet tradition :

- Présentation de Saumon sur pics
- Miroir et plateaux décorés sur charcuterie
- Jardin de crudités
- Pain surprise

Buffets Asiatique :
- Nems
- Riz cantonnais
- Soupe chinoise
- Sauté de boeuf champignons noirs
- Ailerons de poulet au miel et au sésame
- Emincé de poulet aux oignons et au gingembre
- Sushi

Apéritifs sur table

10 variétés à définir (selon origine)
Poisson
Poisson malin cuisiné à la Tunisienne
Poisson à la Marocaine
Viande
Rôti de veau
Langue aux olives
Couscous boulettes
Couscous à la viande
Couscous bekaïla

Salade d'endives aux noix
Corbeille de fruits
Pâtisserie orientale
Café - Thé
Vin rosé

Rachel Traiteur est cacher sous le contrôle du Beth Din de Paris.

Buffet Norvégien :
- Saumon à la coupe
- Blinis faits sur place
- Oeufs de lumps
- Oeufs de saumon
- Tarama
- Harengs
- Surimi
- Saumon mariné à l'aneth et au citron vert
- Brochettes de saumon
Buffet Oriental :
- Chawarma
- Pilot
- Hou mous
- Falafel
- Salade de tomates - Concombres
- Aubergines frites
- Choux blanc et rouge
- Caviar d'aubergines
- Boulettes au cumin

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et prestations et sont seules responsables de la parfaite exécution de leurs prestations proposées.

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