Traiteurs cacher Celebration

"Traiteurs cacher"

Depuis plus de 20 ans,

chacun de leur côté, ils sont au service de la communauté.Traiteurs cacher Nissim Djian et Aaron Ouayoun ont décidé d'allier leurs compétences et leurs expériences afin de vous offrir ce qu'il y a de meilleur en Traiteurs cacher.

Des saveurs oubliées de votre enfance jusqu'aux goûts les plus exotiques de pays lointains, sans oublier le large éventail de la haute gastronomie cachere française,vous retrouverez dans leurs menus tout ce dont vous avez rêvé pour le succès garanti de vos ,réceptions cacher.

Leur seul but, vous satisfaire, leur seule ambition,relever tous vos défis. De la simple réunion familiale aux soirées les plus élaborées, dans les salons de votre choix, "Célébration Traiteurs cacher" vous accompagnera et vous conseillera afin de faire de votre réception l'événement dont vous vous souviendrez longtemps.

Celebration Traiteur

Traiteur cacher Celebration "Traiteurs cacher" c'est le "Traiteur cacher" à Paris 

Traiteurs cacher

Menu / compo stands mariage yonat etmylene

Apéritif de bienvenue (avant l'ouverture du coktail)
Boissons rafraichissantes,Amuse-Bouche

Stand Classique:
Boisson :Eau Mineraole, Perrier, Coca Cola,Jus de Fruits.
Alcools:Vodka, Boukha,Whisky, Anisette.
Olives, Pistache, Amendes, Variantes.
Canapes, Pizza, Friands, pains-suprise, Fricassees,
Choux et Navettes Farcis.

Stand Norvegien:
Blinis chaud, saumon fumé sur pièces décorées, oeuf de saumon,
Carpaccio de saumon,saumon marine a l'aneth, Hareng mariné,Saumon
"Bellevue", tarama à la cuillère et en mini sandwich,assortiments de
Cassolettes garnies.(Saumon à l'orientale,Filets de rouget Grille..)

Stand Dietetique:
Crudité sur mirroir decoré, canapes fraicheur,
fartandole de fruits Coktail.

Stand oiriental (israelien):
Pittotes,Fallafel,Shwarma,Assortiment de Salades Israeliennes.

Buffet de Viandes:
Côte de boeuf à l'os découpée par Maitre d'hotel,
Presentation de charcuterie sur miroir décoré,
Assortiment de mini Kebabs et de brochettes,
Degustation de foie Grasaccompagné de pain Toasté.

Stand Asiatique:
Chinnois:Riz Cantonais,Légumes Vapeur, nems,Sauté de volaille au basilic.
Japonais:Assortiments de Sushi et Makis   
Indien:Agneau Caramélisé au curry accompagné de son riz Basmati

Buffet de dégustation de Vins séléctiones et de champagne.    

"Traiteurs cacher" c'est le "Traiteur cacher" à Paris 

Menu2 

Buffet principal

Canapés, Saumon tarama, asperge, coeur de palmier
Sandwich club Sandwich Brochette
Navettes Frit cassé, petit Sandwich tunisien
Ensemble de cassolettes
Feuilletés et pizza
Cuillère mise en bouche

Coktail Accueil
Whisky, boukha, vodka, anisette,la Sangria
Punchdu planteur, Pina colada, Martini



Buffet Dietetique

Crudité
Corbeilles de légumes aux 3 sauces
Mini Légumes Garnies
Presentation de fruits Frais sur miroire



Buffet Norvegien

Blinis
Saumon fumé
Saumon mariné à l'aneth
Mini paninis
Croque Monsieur
Carpaccio de Thon Mariné
Pains Spéciaux, Oeuf de saumon,Tarama.
Brochette de Poisson.


Buffet Franco-Israelien

Pitotes
Falafel
Houmous
Shwarma
Salades:Aubergines Kolslow, Chakchouka
Boulettes au cumin
Mini Kebabs
Bricks
Merguez, Saucisses


Buffet Asiatique

Tous les Plats japonais
Sashimi thon
sushi saumon
sushi thon
California roll's :Saumon, thon Mayonaise
Wasabi,gingembre
Sauce sucrée, sauce salée


Buffet chinois

Riz cantonais
Sauté de volaille aux légumes
Sauté de boeuf aux basilic
Nem's
Patés impériaux(plus la sauce)
Nems à la vapeur.
Super Buffet Perigourdin
Foie gras poele
Brochette de volaille Haché
Carpaccio, de boeuf
Cassolettes, Terines, Foie de volaille
Buffet Dégustation vins
Asssortiment de champagnes et mousseux à l'aperitif


buffet Dessert

Pièce montée
Glaces
Fruits
Macarons
Petits Fours

Menu 3
Houppa sur place
Buffet d'accueil après houppa
dans le hall de l'entrée
Raffraichissements, Thé Café,viennoiseries, à 17h30
Salé,Navettes, Fricassés, Friands
Coktail (grandes salles) à 19h00 Services sur tables.

Buffet à thèmes
Classique:Canapées, Navettes,Pizza, Friands,Cassolettes sur miroirs
et plateaux *****verrines*****Cuillères Mise en bouche.

Buffet Norvegiens

Saumon Fumé, Carpacciode saumon et de thon.
Blinis , tarama, oeuf de saumon,Hareng Mariné
paninis, croque Monsieur,Brochettes
Medaillons,Cassolettes De poissons

Buffet Israelien
Pitotes, shawarma, Falafel,Salades

Viandes:
2 Pièces de Veau à l'os
Miroirs et plateaux de charcuterie
Boulettes de cumin, Kebabs
Merguez, Saucisses Coktail
*****Charcuterie*******
Chinnois  et Japonais
Maki et Sushis accompagné de wasabi et de son gingembre
Sauté de volaille aux légumes
Saute de boeuf aux Basilic
Nems et *********pathés***** imperiaux

2EM FEUILLES fournie avec logo

Buffet Perigourdin

Foie gras Poilé
Brochettes de Volaille hachée
Carpaccio de boeuf
Cassolettes au Foie de volaille

Buffdet Diététique

Canapés Fraicheur
Crudités aus 3 sauces
Fruits Fraissur miroirs
Stand Dégustation de vins

Repas

Poissons:2 Filets de rouget+Garniture de décoration.
Viande :Roti de veau
legumes ****tournes***, carottes
pomme de terre,courgettes.
Feuille de choux farcies
Sauce aux poivre vert Classique

Buffet Dessert

Café thé Champagne
Patisseries:Entremets,Tartes,Fours Frais
Cassolettes Sucrées
Fruits
Glaces